5x avondeten met 10 ingrediënten | I did it!

1.10.13



Vorige week maandag vertelde ik jullie over mijn nieuwe challenge: 5 keer avondeten met slechts 10 ingrediënten. Kort gezegd: ik mocht slechts tien verschillende dingen in mijn boodschappenmandje gooien en daar vijf avonden lang van koken. Om het nog even extra moeilijk te maken, moest ik ook elke avond iets anders op tafel zetten. En yes, het is me gelukt! Benieuwd hoe ik het heb aangepakt en wat ik allemaal heb gegeten? Lees dan snel verder!
Maandagochtend heb ik heel lang zitten na denken over welke tien ingrediënten ik zou kopen. Het leek me handig om op maandag vast alle inkopen te doen, zodat ik niet voor verrassingen zou komen te staan en het is natuurlijk veel makkelijker in plannen. Het leek me handig om twee soorten vlees, twee soorten groenten en twee soorten basis ingrediënten zoals rijst of aardappels te kopen. En daar ging ik dan ook voor! Ik dook de Albert Heijn op het Waterlooplein in en kocht de volgende dingen:



- 700 gram kipfilet (€3,99)
- 500 gram shoarma (€3,50)
- 450 gram sla (€1,15)
- 250 gram sperzieboontjes (€0,30)
- 3 paprika's (€1,20)
- 450 gram aardappelschijfjes (€0,99)
- Pak rijst (€1,02)
- Roerbak satésaus (€1,29)
- Knoflooksaus (€0,89)
- Komkommer (€0,38)

In totaal kwam ik dus uit op €14,71. Als ik daar de hele week van zou eten, zou ik maar iets boven de 10 euro challenge uitkomen van een paar weken geleden!


Dag 1
Op maandag roerbakte ik de kipfilet in de roerbak satésaus. Van dat laatste had ik nog nooit gehoord, maar het is ontzettend lekker! Tot slot deed ik er nog een beetje rode paprika bij en at ik er rijst bij. 

Dag 2
Op dinsdag had ik heel erg haast, toen ik terugkwam van het Kruidvat Event had ik maar een kwartiertje om te eten omdat ik daarna door moest naar de première van de film "RUSH". Ik at daarom makkelijk: een salade met gegrilde kip, paprika en komkommer, die ik 's ochtends al had klaar gemaakt.


Dag 3
Van gekookte aardappels houd ik eigenlijk helemaal niet, het is dat het nogal gezond is, anders had ik het lekker geskipt. Maar op woensdag had ik écht geen zin in gekookte aardappels en daarom besloot ik de aardappelschijfjes lekker in de frituur te gooien. Heerlijk ongezond, maar af en toe moet dat kunnen, vind ik. Daarbij at ik sperzieboontjes en kipfilet met kruiden en gele paprika.


Dag 4
Op donderdag besloot ik dat ik toch maar gekookte aardappels moest eten en dus deed ik dat. Ik maakte de shoarma klaar in een roerbakpan en deed er weer gele paprika bij. Ik ben gewoon dol op paprika, ik heb het dus afgelopen week elke dag gegeten. Daarbij nam ik sla die nog over was van dinsdag. En niet te vergeten: heel veel knoflooksaus, mjammie!


Dag 5
De laatste dag. Ik maakte rijst klaar, maar ik had een klein ongelukje in de keuken waardoor de rijst in de gootsteen belandde in plaats van op mijn bord. Er zat nog een klein beetje in de pan, maar dat was bijna de moeite waard niet. Daarom besloot ik om er nog maar wat sla bij te doen, ik had nog een klein beetje over. Ik maakte weer shoarma met paprika, deed er een dikke klodder knoflooksaus bij en smullen maar!

Ik moet zeggen dat deze challenge me echt heel erg mee viel. Ik heb elke avond iets anders op tafel weten te zetten en het was ook nog eens ontzettend lekker. Én nog eens heel fijn voor mijn portemonnee, want ik heb aardig wat bespaard. Ik ga vanaf nu gewoon proberen om elke maandag direct voor de hele week boodschappen te doen.

Deze blogs vind je misschien ook leuk:

44 reacties

  1. Goed gedaan weer :)! Ik vind het er eigenlijk allemaal nog best lekker uit zien haha, je ziet ook dat je gaande week meer op je bord durfde te doen

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wauw, super goed dat je het gelukt is en het eten ziet er ook nog een gevarieerd uit! :)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Tof dat het zo heeft uitgepakt! Daar kan ik nog wat van leren met mijn veel te veel ingrediënten per week.. Het ziet er nog afwisselend uit ook, cool.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ooo dit vind ik zo knap he. Ik kook echt per avond met wel 20 ingrediënten haha

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Weijo, echt super goed gedaan ^^. Trouwens als je rijst bij de toko koopt, dat is waarschijnlijk een stuk goedkoper in verhouding dan ah denk ik. -de zakjes zijn daar weliswaar groter-

    BeantwoordenVerwijderen
  6. wauw, dat heb je knap gedaan!
    Kan je toch heerlijk eten van 10 ingredienten een hele week.
    Liefs Lonneke

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Je inspireert echt door op deze manier met je eten om te gaan, ik ga me echt voornemen het ook een keer een week te doen!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Wauw, doe je goed en het ziet er ook allemaal lekker uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Goed gedaan zeg! Ik moet vanavond een 3 gangen diner gaan maken voor 25 man met 50 euro...

    Liefs, Mariette

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Knap gedaan! Het ziet er allemaal ook echt lekker uit :)

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Goed gedaan zeg! Ziet er allemaal heerlijk uit.

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Echt heel leuk om te zien en om te lezen. Dat je met zo weinig ingredienten zoveel verschillende dingen kunt maken. Het ziet er allemaal heel erg lekker uit. De eerste maaltijd lijkt me heerlijk! Goede challenges bedenk jij toch, staat er al weer een nieuwe op de planning?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ik heb nog niets op de planning staan, maar het lijkt me wel leuk om weer een challenge te doen! Als je tips hebt, let me know :)

      Verwijderen
  13. Ik ben benieuwd naar de volgende challenge!

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Goed gedaan! Het ziet er erg lekker uit allemaal! :D x

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Knap gedaan! Ook zeker handig voor studenten die niet weten hoe ze met hun geld om moeten gaan als ze op zichzelf wonen ofzo

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Goed joh! Ziet er ook nog smakelijk en divers uit :) ik doe het je niet na. Ik ben echt het tegenovergestelde van een kookwonder.

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Leuk artikel, variatie van de gerechten vind ik ook erg leuk! Zelf zou ik de groene bonen weglaten omdat ik er niet van houd :P

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Knap dat het is gelukt, je hebt eigenlijk gewoon nog behoorlijk gevarieerd gegeten. Het ziet er allemaal prima uit! Leuk om te zien!

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Knap gedaan! Alles ziet er echt lekker uit! Alleen weet ik niet of die kip ook zo blij was met dit projectje.. Liefs!

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Knap! Had de vorige ook gelezen, ik probeer hier ook altijd zo goedkoop mogelijk maar toch lekker te eten.

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Mmm, het ziet er best lekker uit, goed dat het je is gelukt!

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Ziet er echt heerlijk uit! En lekker cheap:) XO

    BeantwoordenVerwijderen
  23. Good job! En er zit nog veel lekkers tussen ook!

    BeantwoordenVerwijderen
  24. Super lekker ziet het eruit en ook nog betaalbaar =)

    BeantwoordenVerwijderen
  25. Heel knap gedaan en het ziet er allemaal heerlijk uit! xx

    www.creativityandchocolate.com

    BeantwoordenVerwijderen
  26. Knap dat het gelukt is! Alles ziet heerlijk uit!

    Liefs

    BeantwoordenVerwijderen
  27. Knap hoor, het klinkt ook allemaal erg lekker!

    BeantwoordenVerwijderen
  28. Ziet er echt heerlijk uit! Leuk bedacht ook ^^

    BeantwoordenVerwijderen
  29. Wat leuk gedaan! Eigenlijk niet goed dat ik dit nu kijk, krijg een beetje honger haha...
    Liefs, Iris

    BeantwoordenVerwijderen
  30. Knap, maar ik denk niet dat ik het vol zou houden. Ik heb elke dag wel weer zin in iets anders haha. Maar wel slim dat je een soort basisplan hebt opgesteld!

    BeantwoordenVerwijderen
  31. Wauw super lekkere dingen ook nog :D vet goed dat het gelukt is!

    BeantwoordenVerwijderen
  32. Goed gedaan zo! Lijkt me heerlijk voor je portemonnee als zoiets echt lukt!

    BeantwoordenVerwijderen
  33. wat enorm vet gedaan! Ik ben vandaag via via op jou youtube kanaal gekomen, en toen naar jou site gegaan, maar omg wat ben jij een leuk meisje. Ik heb zoveel mensen op youtube langs zien komen, maar bij sommige mensen heb je gwn meteen een goed gevoel, en bij jou had ik dat meteen haha.. :) je hebt de x-factor ;) haha, nee echt geweldig!
    Trouwens misschien nog een bespaartip voor een gratis pupa nagellakje:
    like de fb pagina van pupa milano en dan kon je er geloof ik een gratis aanvragen. Ik zag het net staan, niet gesponsord ofzo :P maar dacht is misschien leuk om te weten? :D xx

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Wat een ontzettend lieve reactie, ik werd er spontaan blij van! Dank je wel voor je lieve comlimentjes. En leuke tip, ik had het al voorbij zien komen op Facebook! :)

      Verwijderen
  34. Wauw goed bezig! Lijkt me inderdaad vooral een uitdaging om vooraf 10 dingen te kiezen die 'goed te combineren zijn'. Je maaltjes zien er heerlijk uit, ben vooral benieuwd naar die roerbak satésaus!

    BeantwoordenVerwijderen

Volg mij op Instagram

De beste budgettips