Schattige lepel hè? Die heb ik al sinds dat ik een jaar of 2 ben. Toen ik thuis kwam zag ik op het aanrecht een zakje met walnoten liggen. Het jeugdsentiment kwam meteen naar boven! Vroeger maakte ik altijd bootjes van de walnoten, nadat ik natuurlijk de noten zelf had opgegeten. Want o, wat vind ik die lekker! Ook bedacht ik me dat ik nog een hele grote mango in de koelkast had liggen en ik besloot meteen een lekkere én healthy snack voor mezelf te maken: yoghurt met mango en walnoten.

Ik snap niet hoe mensen zonder een degelijk ontbijt hun dag kunnen beginnen. Nu kan ik sowieso niet echt goed zonder eten, als ik er niet dik van zou worden zou ik elk moment van de dag eten denk ik. Ik begin de dag altijd met een lekker ontbijt, vaak bestaat dit uit een witte boterham met chocoladehagelslag en banaan (het lekkerste ooit, ik zweer het). Maar als ik wat meer tijd heb maak ik altijd een feestje van mijn ontbijt. En in de kerstvakantie had ik tijd zat! Dit was één van mijn lekkerste onbijtjes. Translation: I really don't understand how people manage starting their day without having had a proper breakfast. I absolutely can not live without food. If it didn't make me fat, I'd probably eat all day. I always start the day with a nice breakfast, mostly a sandwich with hagelslag and banana. But if I have a little more time I always make a feast of my breakfast! During the christmasholidays I had time enough and this was one of my favourite breakfasts!