EVENT | OPENING FJORD EAT&DRINK

21.5.13

Vanaf 26 april is het nieuwe horecaconcept Fjord Eat&Drink al geopend, maar vorige week woensdag vond de officiële opening plaats! Zoals de naam al doet vermoeden, zijn de Noorse fjorden de inspiratie en de basis van dit nieuwe Rotterdamse restaurant. En dit is niet geheel normaal, aangezien de eigenaren Aziatisch zijn. Hoe grappig is dat?
 





















Het restaurantje ligt dichtbij de Rotterdamse haven. Tijdens de opening stond er een gigantische opgeblazen champagnefles bij de ingang, maar alsnog konden wij het eerst helemaal niet vinden. Maar ja, vrouwen en de weg... Uiteindelijk hebben we het toch gevonden! Wat meteen opviel, is dat het ontzettend licht is binnen en dat is iets wat ik heel mooi vind. Er zijn bijna geen dichte muren, bijna overal zijn ramen. Het is er gezellig, maar toch ook strak ingericht. Het is een vrij klein restaurantje en er passen ongeveer 75 mensen in. In de zomer is er ook nog een terras waar je lekker kunt genieten van een borrel in het zonnetje.

Op de menukaart, bestaande uit een lunch- én dinerkaart, vind je vooral veel vis, maar ook voor de vleesliefhebber zoals ik is er voldoende keus! Omdat vis echt het enige is wat ik totaal niet lekker vind, was ik eerst een beetje bang dat er misschien niets voor mij bij zat, maar dat valt dus reuze mee. Mijn favoriete gerechtje is toch absoluut de Waguy burger met rode ui, tomaatcompote en kaas. Hiervan proefden we de miniversie en oh, wat was die lekker!

Fjord Eat&Drink vind je op Blaak 779 in Rotterdam.

Deze blogs vind je misschien ook leuk:

20 reacties

  1. Wat ziet dit er gezellig uit! Hmm dat broodje klinkt heerlijk!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ziet er echt heel leuk en gezellig uit! xx


    www.creativityandchocolate.com

    BeantwoordenVerwijderen
  3. ziet er daar heel gezellig uit! xx

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ziet er leuk uit en klinkt lekker! Leuk dat je bij de opening mocht zijn.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ziet er goed uit, ik onthoud hem voor volgende maand.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Wauw ziet er goed uit! Zit het alleen in Amsterdam of in Rotterdam of allebei? Want in het begin zeg je Rotterdam en bij het adres Amsterdam. Liefs!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Het moest Rotterdam zijn, typfoutje van mij. Bedankt voor je oplettendheid, haha ;)

      Verwijderen
  7. Mooie foto's en het restaurant ziet er leuk en gezellig uit! Jij hebt een super leuke blog :)

    xx

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Leuk artikel! Weer van die mooie lampen :)

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Leuke foto's en het lijkt me heerlijk! Helaas is het wel erg ver.. xx

    BeantwoordenVerwijderen

Volg mij op Instagram

De beste budgettips