FOOD | MANGO & WALNUT YOGHURT

30.3.13

Schattige lepel hè? Die heb ik al sinds dat ik een jaar of 2 ben.
Toen ik thuis kwam zag ik op het aanrecht een zakje met walnoten liggen. Het jeugdsentiment kwam meteen naar boven! Vroeger maakte ik altijd bootjes van de walnoten, nadat ik natuurlijk de noten zelf had opgegeten. Want o, wat vind ik die lekker! Ook bedacht ik me dat ik nog een hele grote mango in de koelkast had liggen en ik besloot meteen een lekkere én healthy snack voor mezelf te maken: yoghurt met mango en walnoten.

De dingen die je nodig hebt: yoghurt, suiker, walnoten, een walnotenkraker (anders gaan ze een beetje moeilijk open, hè!) en een mango. Het lijkt me ook ontzettend lekker om honing erbij te doen, maar dat had ik helaas niet in huis.
Hoppathee: een lekkere grote kom vol met yoghurt!
Bij het kraken van de walnoten moest ik mijn spierballen tevoorschijn halen, want dat ging zo makkelijk nog niet!
Hoe je een mango normaal opensnijdt, weet ik nog steeds niet. Ik sneed gewoon een stuk van de bovenkant af en sneed vervolgens kleine stukjes eruit om ze in de yoghurt te doen.
Nog een beetje suiker bij om het geheel wat zoeter te maken, en jouw gezonde ontbijtje, lunch of tussendoor snack is klaar!





Deze blogs vind je misschien ook leuk:

34 reacties

  1. Wauw, ziet er lekker uit! Walnoten zijn niet echt favoriet hier, maar mango daarentegen! :)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Die lepeltjes hebben wij thuis ook haha! Dit ziet er lekker uit :)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Jammie, dat ziet er ontzettend lekker uit :-) Ik ben dol op mango.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Yum, yum!
    Mn favoriete ontbijtje =D

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Klinkt errug goed! xx

    www.creativityandchocolate.com

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Ik hou van Mango! Binnenkort maar eens uitproberen :)

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Jammie! Ziet er lekker uit! Mijn ontbijt bestaat elke ochtend uit yoghurt met fruit en nootjes, heerlijk vind ik dat! :) Liefs

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Lekker ontbijtje, tussendoortje of toetje!

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Om een of andere manier krijg ik 's ochtends nooit yoghurt naar binnen, ik weet niet waarom maar dan vind ik het níet te eten (ja nogal raar) maar 's middags of 's avonds lijkt me dit echt héérlijk! Ik ga het maar eens maken denk ik.
    PS: je snijdt mango door 'm gewoon te schillen en er dan stukjes af te snijden tot je bij de pit in het midden komt. :D

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Oh ziet er heerlijk uit!Zo gezond!
    Bedankt Nicole voor je lieve reactie op mijn blog!

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Dat ziet er ongelooflijk lekker (én gezond) uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Ziet er super lekker uit! Heb al jaren geen mango meer gegeten, vond het vroeger nooit lekker, misschien moet ik het eens weer proberen!

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Mmm, dat lijkt me echt een heerlijk ontbijtje!



    http://www.style-chameleon.com/

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Dat ziet er lekker en verantwoord uit! :)

    BeantwoordenVerwijderen

Volg mij op Instagram

De beste budgettips